facebook

Catering

Catering

Vi erbjuder allt ifrån den stora företagsfesten till den lilla privata festen. Vi tillhandahåller allt för er beställning som porslin, personal, underhållning, etc etc.

Tänk dig möjligheten att ta med dig den utsökta smakupplevelsen från The Square hem till dig!

Vi erbjuder catering från 10 personer och uppåt och komponerar fram menyer tillsammans med er utifrån era önskemål.

Vill du umgås med vänner och bekanta under en välsmakande måltid och slippa tänka på dukning, servering och disk är vi även behjälpliga med professionell och serviceinriktad personal.

Allt som som hör dukning till hyr ni eller vi från vår samarbetspartner ”Hyrglaset” till rimligt pris.

Välkomna att höra av er för prisförslag och mer information!

» Kontakta oss här!


BUFFÉMENY

Höstbuffé – Pris: 299kr / person

Marinerad svamp, pastasallad med kantareller pesto samt harrico vertes, lågtempad kalv, savolax, hovmästarsås, örtkräm

Vinterbuffé – Pris: 299kr / person

Marinerade rödbetor, gulbetor, het kräftröra, inkokt lax, potatisgratäng, marinerad oxfilé, rödvinssås, romsås, kyckling, chillikräm

Sommarbuffé – Pris: 299kr / person

Grillad kyckling, skaldjurspaj, grönsallad med sparris, matjessill, kokt dillpotatis, senapsill, gubbröra, räkröra, rödbetssallad, fruktfat, lågtempad kalvrulle, färskost

Vårbuffé – Pris: 299kr / person

Örtfylld kyckling, marinerat lamm, terriaki spätt, grillspätt av fisk, gravad röding, potatissallad med betor

Italiensk – Pris: 299kr / person

Mozzarella, pastasallad, soltorkadtomat, riven parmesan, foccacia, parmaskinka, mortadella, kyckling, pesto, fruktfat, bakad laxsida

Svensk – Pris: 299kr / person

Löksill, senapsill, gravad lax, rökt lax, hovmästarsås, potatissallad, rostbiff, rödbetssallad, grönsallad, picklade rotfrukter

Skaldjur – Pris: dagspris

Kokta kräftor, räkor, rökta räkor, krabbklo, rostad vitlökskräm, citronmajonnäs, skaldjurspaté, citron, chillikräm. Ostron kan köpas till för 15 kr st.

Ost & Chark – Pris: 299kr / person

3 sorters ost, 3 sorters chark, picklade rotfrukter, pepparrotskräm, knäckebröd


Spetsa till din buffé med ett dessertbord för 31kr / person.

I alla våra bufféer så ingår alltid hembakat bröd samt vispat smör och grönsallad


Det här är endast ett antal förslag ifrån vår sida, givetvis så kan ni själva
sätta ihop er egen buffé.

» Kontakta oss för offert.

VÅRA SAMARBETSPARTNERS

Hotell Halland
Lanterna fisk